Nagyváradi Disznótoros Versenyfesztivál

Tovább olvasok

Pozsony-Ružinov 2015

Január 31-én rendezték immár 10. alkalommal ezt a pozsonyi programot, ahol Zsíros Pál vezetésével Sztanek Ilona, Mazán György és Földvári András tartott csabai kolbászkészítési bemutatót.

Tovább olvasok

Szlovén szalámik zsűrizése

Szlovén szalámik zsűrizése

Szlovéniából 6, Erdélyből 1 szalámi - hála a postáknak - késve érkezett az idei évben meghidetett nemzetközi szárazkolbász versenyre.

Ezek zsűrizését végezte el november 20-án a Kolbászklub zsűrije.

Tovább olvasok

IX. Mezőgecsei Nemzetközi Böllérverseny

Klubunk meghívást kapott a IX. Mezőgecsei Nemzetközi Böllérversenyre, Kárpátaljára, ahol most vendégként és nem versenyzőként vettünk részt. A népszerű rendezvényt ez évben január 30-31.én rendezték, sajnos rendkívül rossz időjárás mellett, de annál nagyobb elszántsággal és tenniakarással. Köszönet illetei Mester András polgármestert és segítőit! 

Évadzáró a klubban

Névnapok a klubban december 4-én

https://docs.google.com/file/d/0B-ahTfrWuiWrRkkyOS1mZjNwY2s/edit?pli=1

Névnap a klubban

Április 16-án 10 - Csilla, Valéria, Béla, Dezső, György, Gyula - nevű klubtársunk ünnepelte közösen a névnapját! Isten éltesse őket!

A kiváló sertéspörkölt Juhászné Varga Borbála főszakács tudását dicséri!

 

Bácskai Hurka- és Kolbászfesztivál Baján

Ebben az évben február 7-én rendezték Baján a Bácskai Hurka- és Kobszfesztivált 16 csapat részvételével.

Klubunkat Ambrus Zoltán elnök képvselte a zsűriben. 

Tovább olvasok

Uhrin Zoltán emlékére

Búcsúztató - 2012. november 9. (DOC, 31 KB)

Uhrin Zoltán emlékére

Klubház névadó (DOC, 24 KB)

Uhrin Zoltán emlékére

Uhrin Zoltán emlékére

Kolbászparádén jártunk Erdélyben

Tovább olvasok

Szerbia - Turija 2012

Szerbia - Turija 2012

Szlovákia - Érsekújvár 2011

Szlovákia - Érsekújvár 2011

Ausztria - Globasnitz 2011

Ausztria - Globasnitz 2011

Szlovénia - Sevnica 2011

Szlovénia - Sevnica 2011

Csehország - Nová Lhota 2011

Csehország - Nová Lhota 2011

Szerbia - Turija 2011

Szerbia - Turija 2011

Ukrajna - Nagymuzsaly 2010

Ukrajna - Nagymuzsaly 2010

Horvátország - Samobor 2010

Horvátország - Samobor 2010

Szerbia - Turija 2010

Szerbia - Turija 2010

Szlovénia - Sevnica 2010

Szlovénia - Sevnica 2010

Románia - Sepsiszentgyörgy 2010

Románia - Sepsiszentgyörgy 2010

Szlovákia - Érsekújvár 2010

Szlovákia - Érsekújvár 2010

Szerbia - Turija 2009

Szerbia - Turija 2009

Szlovénia - Sevnica 2009

Szlovénia - Sevnica 2009

Románia - Sepsiszentgyörgy 2009

Románia - Sepsiszentgyörgy 2009

Szlovákia - Érsekújvár 2009

Szlovákia - Érsekújvár 2009

Szlovénia - Sevnica 2008

Szlovénia - Sevnica 2008

Szlovákia - Érsekújvár 2008

Szlovákia - Érsekújvár 2008

Románia - Sepsiszentgyörgy 2008

Románia - Sepsiszentgyörgy 2008

Szlovénia - Sevnica 2007

Szlovénia - Sevnica 2007

Szlovákia - Érsekújvár 2007

Szlovákia - Érsekújvár 2007

Szlovénia - Sevnica 2006

Szlovénia - Sevnica 2006

Szlovákia - Érsekújvár - 2006

Szlovákia - Érsekújvár - 2006

Szlovákia - Érsekújvár - 2005

Szlovákia - Érsekújvár - 2005

Kolbászfesztivál

Kolbászfesztivál 2014

Kolbászfesztivál

Kolbászfesztivál 2011

Kolbászfesztivál

Kolbászfesztivál 2010

Kolbászfesztivál

Kolbászfesztivál 2009

Kolbászfesztivál

Kolbászfesztivál 2008

Kolbászfesztivál

Kolbászfesztivál 2007

Kolbászfesztivál

Kolbászfesztivál 2006

Pannonhalma-Fraknó-Zirc

Sevnica - Szlovénia

Sevnica - Szlovénia 2011

Nyári tábor - kolbászkészítés

Szlovák Iskola tanulói

Madách utcai Iskola

Kazinczy Iskola

Lencsési Iskola

Jankay Iskola

Kirándulás - Győr, Kisbajcs, Magybajcs

2015. május 29. - június 1. között a klub Lugosi Manyi szervezésében Győrbe, KIsbajcsra és Nagybajcsra látogatott.

A Földvári Filmstúdió által készített felvétel itt látható:

https://docs.google.com/file/d/0B-ahTfrWuiWrYmpma1J5TjdvUnc/edit?pli=1

Hídon

Lugosi Gyula tagtársunk szervezésében 2015. április 15-én megnézhettük a Bartók-Orosházi út tengelyében épülő hidat. Csodálatos alkotás, hatalmas munka! Minden elismerésünk a tervezőké és a kivitelezőké! Augusztusban már megindulhat a forgalom rajta,így jaminai klubtársaink könnyebben eljutnak a klubba!

Velká nad Veličkou 2015

Csapatunk május 1-3 között vendége volt a Velká nad Veličkau-ban (Csehország) hagyományosan, évente sorra kerülő Košt O krála slováckéj klobásky nevű kolbászos rendezvénynek. Ott csatlakozott a Szlovákiában élő klubtagunk Mókos László. Vendéglátónk Tomáš Lajza hentesmester volt, a kapcsolattartásban segített Lukács László barátunk. 

 https://docs.google.com/file/d/0B-ahTfrWuiWrSEFmSy0wZzB1Tm8/edit?usp=drive_web

Kolbász készül a klubban

Uhrin Zoltán fotó

Tovább olvasok

Nagyváradi kirándulás

Április 25-én szombaton 50 fő utazott Nagyváradra a klub szervezésében, hogy megismerje Szent László, Ady Endre, Szacsvay Imre városát. Pápay Zoltán helytörténész volt segítségünkre a tájékozódásban. Megnéztük a monumentális és felújítás alatt álló várat, a katolikus központot, illetve egy nagy sétát tettünk a városba. Az ebédünket a Góbé Csárdában költöttük el.

Névnap a klubban május 21-én

Május 21-én  a szokásos klubnapon köszöntöttük a klub Gizella, Eszter, Olga, Magdolna, Margit és László nevű tagjait, akik szépen terített asztallal, házi finomságokkal viszonozták a jókívánságokat!

Isten éltesse Őket!

Kattins ide:  https://docs.google.com/file/d/0B-ahTfrWuiWrSVdYOHl6T3JBYXM/edit

Névnap a klubban május 21-én

Elkészült a sátoralap és áll a sátor!!

Az elmúlt hetekben Lugosi Gyula klubtársunk irányításával elkészült a nyárra felállítandó rendezvénysátor alapja. Télen itt fogjuk a disznóvágásokat lebonyolítani!

Már áll a sátor is, ahol a nyári programokat bonyolítjuk majd! 

Köszönet a munkavégzőknek!

Samobor 2015

Tovább olvasok

Szenttamási est Orosházán

MEGHÍVÓ
A Justh Zsigmond Városi Könyvtár és a
Petőfi Művelődési Központ közös
szervezésében
2015. április 30-án 18.00 órától
a könyvtár olvasótermében bemutatkozik
a szenttamási
Gion Nándor Emlékház
Közreműködnek:
Németh Dezső, a Gion Nándor Kulturális Központ elnöke,
Dr. Horváth Futó Hargita, egyetemi tanár, docens, az
Emlékház munkatársa,
Dr. Káich Katalin, emeritus, művelődéstörténész,
Paraczky László, újságíró, az Emlékház munkatársa.
A program második részeként
Visszatekintés ‒
Neobarokk épületek Szenttamáson
című kiállítás megnyitója az első emeleten, a könyvtár
előterében.
A kiállítást megnyitja dr. Káich Katalin, emeritus,
művelődéstörténész.
A belépés díjtalan.

Turija2015

Az immáron 31. turijai kolbászseregszemlét - Kolbasicjada Turija - február 27-március 1 között rendezték. Klubunkat Alberti Pál vezetésével Alberti János és Alberti László képviselték. A fotókat Paraczki László újságíró barátunk készítette, aki tolmácsként is segítette társainkat.

Kolbász az Esély Pedagógiai Központnak

Zsilákné Timkó Réka igazgatóhelyettes asszony kereste meg klubunkat, azzal, hogy a május 29-én iskolájuk versenyt rendez. Szeretnék az ország minden pontjáról érkező tanulókat és tanáraikat igazi csabai kolbásszal kínálni, ezzel is érzékletessé tenni a várost, hagyományait és vendégszeretetét.

Alábbi klubtagjaink ajánlottak e nemes célra 1-1 kolbászt, amit május 26-án adtunk át.

 

 Ambrus Péter, Ambrus Zoltán, Ambrus Zoltánné, Bagdi László, Bagdiné, Mazán Mária, Bai Zsolt, Fehér János, Juhász György, Kiss József, Knyihár Mihály, Knyihár Mihályné, Kovács István, Kovács Mihály, KrivikAndrás, Matus Jánosné, Péli István, Sípos László, Tóth András, Tóth Andrásné, Zelenyánszkiné Csicsely Judit

 

Köszönik az iskola tanárai és diákjai!

KÖZGYŰLÉS

Film készült a klubról

Szász Tamás diplomafilmjét a Csabai Kolbászklubról, alapító elnökünkről, Uhrin Zoltánról készítette.

Itt tekinthető meg a film.          https://youtu.be/tVaIw-j4fls

A klubban július 9-én a rendező jelenlétében vetítettük le a filmet, amit baráti beszélgetés követett.

Iskolai programok a Belvárosban

A Belváros rehabilitációja II. ütemében un. soft projekt keretében két iskolában, a Kazinczy Általános Iskolába és  a Belvárosi Iskolában a klub közreműködésével ismerkedett 150 tanuló a csabai gasztronómiai hagyományokkal, főleg a kolbászkészítéssel, június 3-án és 9.-én. A programban a Lisztócki, a Tóth és az Ambrus házaspár segédkezett.

Sör kolbásszal és csülökkel

A klub két minőségben vett részt az idei Sörfesztiválon:

  • Mi képviseltük a csabai kolbászt, mint Hungarikumot!  A Kárpát-medence értékeit bemutató kiállításon egy önálló standon tartottunk bemutatót kolbászgyúrásból, kóstoltattunk és árusítottunk, kistermelő klubtársaink segítségével.
  • 5 csapatunk főzött szombaton a szervező Bora Kft. vendégeként, majd a klubtagok közül sokan kilátogatva kóstolhatták a kiváló produktumokat. Lapzártáig díjakról nem kaptunk értesítést...

Horgászverseny és halászlé vacsora

Június 23-án, kedden 6 órától tartotta a klub a hagyományosnak mondható Horgászversenyét a Borosgyáni I. tavon, Lugosi Gyula és Jakab Dezső szervezésében. A  jóhangulatú verseny fénypontja a déli babgulyás volt, Juhászné Varga Bori tálalásában.

A horgásszerencse biztosított annyi halat, hogy a csütörtöki klubnapon a Lugosi házaspár által főzött halászléből a 40 jelenlévő (2 kivétellel, ők nem szeretik a halat!) finomat vacsorázott!

A versenyeredményeket titkosítottuk... de a díjakat az elnök  átadta...

Évadzáró buli

Július első csütörtökén, 2015-ben július 2-án tartottuk a hagyományos évadzáró bulinkat az Uhrin Zoltán klubház udvarán. Ezt a baráti vacsorát megtisztelte Szarvas Péter polgármester és Nagy Ferenc alpolgármester, a párjaikkal. A klubelnök és a két alelnök bemutatták a klubházat, beszéltek a felújítás, berendezés körülményeiről, és az eltelt két év használatának tapasztalatairól. A klub munkáját és szerepét a város és a csabai kolbász hagyományának erősítése, terjesztése szempontjából kiemelkedően fontosnak itélték vendégeink!

Köszönet illeti a főzést végzőket, a büfét működtetőket, az előkészítést, sátorépítést végzőket. A menűben helyet kapott a kihagyhatatlan kolbász-hurka, valamint Péli István őzpörköltje is.

Az est videó-összefoglalója itt nézhető meg:

https://drive.google.com/file/d/0B-ahTfrWuiWrc0FTelNHajZrT2s/edit?usp=drive_web

Megnéztük a Csabaparkot 2014

Forgatás a klubban 2014

Évadzáró a klubban 2014 július

Békés Megyei Kamrák Kincsei -Tótkomlós 2015

Megyei Értéktár Kiállítás 2014

Bácskai Hurka- és Kolbászfesztivál Baján 2015

Disznótoros Versenyfesztivál Nagyváradon 2015

Csabai disznóvágás Csehországban 2014

Csabai Kolbászfesztivál 2014

Velká nad Veličkou 2014

Ausztria Globasnitz 2011

Tovább olvasok

Erdély-Sepsiszentgyörgy 2010

Tovább olvasok

Erdély-Sepsiszentgyörgy 2009

Tovább olvasok

Erdély-Sepsiszentgyörgy 2008

Tovább olvasok

Erdély -Nagybánya

Tovább olvasok

Erdély-Háromszék

Tovább olvasok

Erdély Szováta

Tovább olvasok

Erdély -Torockó

Tovább olvasok

Kolbászfesztivál 2011

Tovább olvasok

Horvátország-Samobor 2010

Tovább olvasok

Kolbászfesztivál 2010

Tovább olvasok

Kolbászfesztivál 2009

Tovább olvasok

Kolbászfesztivál 2008

Tovább olvasok

Kolbászfesztivál 2007

Tovább olvasok

Kolbászfesztivál 2006

Tovább olvasok

Lengyelország-Zakopane

Tovább olvasok

Őrség-Zala

Tovább olvasok

Ukrajna-Nagymuzsaly 2010

Tovább olvasok

Szlovénia-Sevnica 2011

Tovább olvasok

Szlovénia-Sevnica 2010

Tovább olvasok

Szlovénia-Sevnica 2009

Tovább olvasok

Szlovénia-Sevnica 2008

Tovább olvasok

Szlovénia-Sevnica 2007

Tovább olvasok

Szlovénia-Sevnica 2006

Tovább olvasok

Szlovákia-Érsekújvár 2011

Tovább olvasok

Szlovákia-Érsekújvár 2010

Tovább olvasok

Szlovákia-Érsekújvár 2009

Tovább olvasok

Szlovákia-Érsekújvár 2008

Tovább olvasok

Szlovákia-Érsekújvár 2007

Tovább olvasok

Szlovákia-Érsekújvár 2006

Tovább olvasok

Szlovákia-Érsekújvár 2005

Tovább olvasok

Szerbia-Turija 2011

Tovább olvasok

Szerbia-Turija 2010

Tovább olvasok

Szerbia- Turija 2009

Tovább olvasok

Ukrajna-Nagybégény

Tovább olvasok